谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
悯农其一
春种一粒粟，秋收万颗子。
四海无闲田，农夫犹饿死。
悯农其二
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
写作背景
《悯农二首》是唐代诗人李绅的组诗作品。第一首诗具体而形象地描绘了到处硕果累累的景象，突出了农民辛勤劳动获得丰收却两手空空、惨遭饿死的现实问题。第二首诗描绘了在烈日当空的正午农民田里劳作的景象，概括地表现了农民终年辛勤劳动的生活，最后以“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这样近似蕴意深远的格言，表达了诗人对农民真挚的同情之心。组诗选取了比较典型的生活细节和人们熟知的事实，集中地刻画了当时社会的矛盾。风格简朴厚重，语言通俗质朴，音节和谐明快，并运用了虚实结合与对比手法，增强了诗的表现力。
译文
【悯农其一】
春天播种下一粒种子，到了秋天就可以收获很多的粮食。
天下没有一块不被耕作的田，可种田的农夫却仍然有饿死的。
【悯农其二】
农民在正午烈日的暴晒下锄禾，汗水从身上滴落在禾苗生长的土地上。
谁又知道盘中的饭食，每颗每粒都是农民用辛勤的劳动换来的呢？
注释
悯：怜悯。这里有同情的意思。诗一作《古风二首》。
粟：泛指谷类。
秋收：一作“秋成”。
四海：指全国。闲田：没有耕种的田。
餐：一作“飧”。
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李绅简介
唐代·李绅的简介
李绅（772—846）汉族，字公垂，吴兴郡乌程县（今浙江省湖州市）人，祖籍亳州（今属安徽），27岁考中进士，补国子助教。与元稹、白居易交游甚密，他一生最闪光的部分在于诗歌，他是在文学史上产生过巨...〔李绅的诗(121篇) 李绅的名句〕