注音ㄇ一ㄢˋ ㄍㄜ ㄉㄚ
繁体麵疙瘩
面疙瘩
词语解释
面疙瘩[ miàn gē da ]
⒈ 小块面团，通常和肉片或蔬菜共同烹煮。
英doughball;
引证解释
⒈ 亦作“麵圪瘩”。亦作“麵疙瘩”。面食品。做法简易，用面粉加水调和，一小块一小块地挟入沸汤即成。
引柳青 《铜墙铁壁》第四章：“为他走了路，才给他做些鸡蛋面圪瘩汤吃。”
华山 《山中海路》：“马上拿过打水用的洋油桶，做了热腾腾的一桶面疙瘩汤。”
国语辞典
面疙瘩[ miàn gē da ]
⒈ 用水加在面粉中所调和成的圆形块状经滚水煮熟后的食物。
⒉ 切面条时所余下的面屑。
分字解释
- 面粉中间挖个洞，倒入罐里的混合物，用木匙快速搅拌，直到没有面疙瘩。
- 洋蓟，马铃薯和意式面疙瘩就像“蛋糕上的草莓”一样完美的呈现了拉齐奥地区的本土风味。
- 另一方面，也可增厚，变粗糙和如索状，形成肥厚性疤痕或瘢痕疙瘩，引起重度瘙痒。
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